初次品嘗日2015/01/28
餐飲美味度★★★★☆ 裝潢特色度★★★★☆
服務優質度★★★★★ 交通便利度★★☆☆☆
價位合理度★★★☆☆ 值得再訪率★★★★☆
總推薦度：★★★★
1/27才開幕2天的
聽說被譽為日本最好吃的鬆餅第一家台灣分店
就是這一長串的頭銜讓我忍過第一天再也忍不過第二天跑來品嘗
早上10:50抵達店門口雖然有預計會很多人還是小小驚了一下~大概已經有40個人了~輪到我登計的時候好像第29組
還不錯的是現場排隊的會讓你先登記~然後是可以離開現場的~輪到你會打電話通知保留10分鐘
所以也不能跑太遠~除非你家住附近或開車建議還是別離開
詢問過店員後如果通知你後10分鐘沒趕回來~但是沒有差很久是可以再下一順位讓你進去的~差太久就抱歉了
而且附近真的沒什麼好逛的......說是位在寧靜社區~隱藏翻譯就是不在大馬路跟鬧區上最近的便利商店都要走上5分鐘
很羨慕前幾位進去的可以好好的拍嶄新的無人店面~我只能從落地窗偷拍嗚嗚
幾乎全程坐在他們店外等了4個小時整~到下午14:50終於輪到我的位子了
要吃出一個東西的美味!!其實料理和配料愈簡單愈好
所以我點了看起來很單調的 九州七穀原味鬆餅
配料有：自慢白酒蜂蜜醬+鮮奶油+鹹奶油+草莓果泥(每日水果泥口味不同今天是草莓跟奇異果可選)
鬆餅上桌後沒有急著吃~我先拿起草莓果泥和白酒蜂蜜醬聞了一下
草莓果泥聞起來幾乎就是草莓酸甜味~跟市售偏甜的草莓果醬很明顯不同
白酒蜂蜜醬聞的時候是酒味的微酸比較明顯~不過吃入口就有感覺到蜂蜜甜味
放在鬆餅上一塊的是鹹的奶油~旁邊漂亮一坨的是很甜的鮮奶油
接著是重點!!鬆餅
採用7種穀物製作的鬆餅~味道是很淡的微鹹口感紮實~從切面可以看出明顯顆粒
到底有沒有日本第一不知道!!不過在我吃過的鬆餅裡真是第一了
畢竟一般鬆餅的差異幾乎就是鬆軟度和味道香濃方面九州是從根本原料就不一樣了
基本上以往我吃過的鬆餅都給我一種蛋糕的感覺~九州鬆餅卻是像雜量麵包~比喻好像怪怪的(?
不過差異性真的很大~加上這樣的鬆餅又比較健康
飲料我點了熱的日式抹茶拿鐵
還不錯喝~抹茶味有香濃~可惜有點微甜了
順道一提~如果你有點鬆餅~飲料的部分150元以下的都只算90元超過補差價即可
本來是還想點份沙拉的~可是看到其他客人送上桌的沙拉......媽媽咪呀~超大碗2個人都不見得吃的完何況我一個人
第一次來點了招牌~下次來我想吃鹹的口味
那個班尼克蛋鬆餅看起來好可口......
另外店面是我很喜歡的日式原木風~總覺得處在這樣舒適的色調下跟做SPA一樣可以全身放鬆
另外店內也提供WIFI(很可愛的板指?
目前電話預約已經到2月底現場也真的看到櫃檯人員很頻繁在接電話~所以我昨天一整天打不進來真的不怪他們~是說打進來了也沒用哈
預計到2月中後會再開放3月以後的訂位
現場的話估計少說一個禮拜內都會是這種門庭若市的狀態~今天是中午現場預約的人數就已經排到晚上了
下午一點後店員就開始勸說改天再來了因為可能都要等上4-5個鐘頭甚至更久
今天大半天在現場等候~聽到不少等候的人不解為何店裡明明有空位空了好久卻不再帶位
這就是日本的服務態度!!用餐時間2hr如果有一組客人預訂12點半的位子他可能會11點就幫那組客人保留位子
因為他如果讓人家坐下去如果那人吃剛好2個小時訂位的客人就沒位子了
或許在外面等的人覺得明明有空位~預訂的還這麼久
最近日本常傳來台灣客人訂位後沒通知取消造成店家空位太多!!
因為日本人會很早就幫你留好位子啊~大家該思考一下這到底有什麼優缺點
今天來九州鬆餅餐點的確好吃!!
但是最最讓我給出高評價的是非常好的服務態度
整間店上至主管下至店員都非常有朝氣且親切~人潮絡繹不絕臉上也都帶著笑容一邊忙進忙出
幫我介紹餐點的時候雖然那我小姐對口味及我的問題有不熟悉的地方卻也很有禮貌的讓我稍等後去詢問同事給我解答
等待的幾個小時中~像是主管的先生也出來外面很親切的幫我們先介紹口味和回答我們問題
另外也提供了椅子和熱茶給等待的大家
可能是因為剛開幕~可能是因為日本或台灣的主管都還在
一家店的服務品質是要長久看下去的~今天很好希望下次來還是很好
另外店內還有賣他們的鬆餅粉喔~有興趣的買回家玩吧 
因為是新店大家大概都只能根據官網或google的地圖走~這是冰兒今天的交通路線提供給大家參考
去程：從松江南京站出口7出來
計程車直達車程約10-15分鐘車資125元
回程：店門口出來左邊直走2個路口右斜對面有公車站牌(因剛好公車來沒拍站牌給大家看)12號公車到松江南京站車程約15-20分鐘下車往前直走即是松江南京出口8
根據官網和計程車司機都說~最近的捷運站是南京三民
會從松江南京是冰兒自己覺得只要轉一次捷運比較方便
不過其實南京三民、松江南京、行天宮3站出來開車的距離都差不多
下面這張街景照是從九州鬆餅出來的方向喔~不是去的方向不要搞錯囉
官網：九州鬆餅台灣官方網站 FB連結在左下角
綜合評論
1.餐點不錯、店內裝潢舒適、價格中等
2.服務人員態度親切、不論幫忙拍照或介紹產品態度非常良好
3.交通不太方便、捷運站出來還要轉車、附近似乎沒有停車場？開幕期間等候時間較久
Kyushu Pancake 九州鬆餅
02-27495253
台北市松山區富錦街413號1F(民生社區)
官網：九州鬆餅台灣官方網站 ＦＢ：九州鬆餅
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